вторник, 12 августа 2014 г.

О последовательности блюд

Разве вам придет в голову сначала повесить картину, а затем вбить гвоздь? Конечно, нет. Итак, для всего существует не только правильно выбранное время, но и правильная последовательность. Не исключение и те полезные блюда, которые в вашем доме подаются на стол (если, конечно, вы решили предложить своим домашним несколько перемен). Если последовательность будет правильной, и желудок, и все тело скажут вам спасибо. Итак:


Сначала сырое - затем вареное. Сначала легко усваиваемое, затем то, что усваивается с трудом. По принципу железной дороги: сначала скоростной, а уж потом товарный.


Приблизительная последовательность выглядит следующим образом:


• фрукты или орехи перед салатами и сырыми овощами;


• затем простокваша, хлеб или молоко, если эти продукты соответствуют вашему меню;


9 и только теперь тяжелая пища, например мясо, отварные овощи, яйца, сыр;


• сладкое, кофе и т. д. всегда должны быть в самом конце.


Если вы привыкли к другой последовательности или, например, ели отварную пищу вместе с сырой, то испытайте предлагаемый нами совет. Используйте нашу последовательность в течение нескольких недель и узнаете, что произойдет.