Секрет сальных желез

Секрет сальных желез представляет собой смесь липидов и зависит от возраста, пола и генетических особенностей. В его состав входят:

Продукция секрета сальных желез за 3 часа на 10 см² в зависимости от пола и возраста. (Gianni Proserpio с изменениями, 1990)

Возраст (годы)	Мужчины	Женщины
4-12	0,38	Следовое количество
13-15	0,69	Следовое количество
16-19	1,78	1,69
20-29	2,45	1,88
30-39	2,49	1,84
40-49	2,21	1,83
50-69	2,39	0,96

• триглицериды жирных кислот и продукты их гидролиза (диглицериды, моноглицериды, свободные жирные кислоты. Последние появляются только на поверхности кожи после расщепления триглицеридов микроорганизмами) ~ 50-55 %;

• эфиры восков -25%;

• сквален – 10 %;

• эфиры холестерина – 2 %;

• свободный холестерин – 1 %;

• другие стерины – 1 %;

• другие вещества – 6%.

Среди свободных жирных кислот, образующихся при гидролизе триглицеридов, обнаруживаются все жирные кислоты с количеством атомов углерода от 1 до 22. Основную часть свободных жирных кислот составляют высшие жирные кислоты; миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая и др. Некоторые жирные кислоты присутствуют только в секрете сальных желез - сапиенат и себолеат.

Свободные низшие жирные кислоты (муравьиная, уксусная, пропионовая, валериановая и др.) присутствуют в незначительном количестве. Эти кислоты придают секрету сальных желез бактерицидные, фунгицидные, вирусостатические свойства. При нарушении состава свободных жирных кислот, а также их соотношения защитные свойства секрета сальных желез снижаются, что приводит к развитию воспаления.

Особую роль в составе секрета сальных желез играет ациклический ненасыщенный углеводород - сквален (С₃₀Н₅₀). Он не образуется в эпидермисе, поэтому его концентрация полностью отражает степень секреции сальных желез. По предположениям, сквален выполняет роль антиоксиданта, обладающего высокой способностью инактивировать синглетный кислород, образующийся в реакциях окисления биологических субстратов. Сквален хорошо совместим с кожей, не комедогенен. В силу своей высокой ненасыщенности способен к окислению. При перекисном окислении образуются пероксиды сквалена, обладающие комедогенным действием.

Основные функции секрета сальных желез

• Препятствует испарению воды.

• Участвует в поддержании постоянной температуры тела.

• Нейтрализует щелочи и кислоты на поверхности кожи.

• Обладает бактерицидным, фунгицидным, вирусостатическим, антиоксидантным действием.

• Осуществляет экскрецию продуктов обмена, лекарственных и токсических веществ.

• Смягчает волосы, придает им водоотталкивающие свойства.

• Снижает проникновение УФ-лучей в кожу.

• Участвует в формировании кислотной мантии Маркионини.

Нетривиальный подход к значимости секрета сальных желез высказал Альберт Клигман. По его мнению, секрет сальных желез для человека является атавизмом, утратившим свое биологическое значение. Он считает, что человеческая кожа может выглядеть привлекательной при полном отсутствии секрета сальных желез, что оно не имеет большого значения для сохранения влаги в коже, в лучшем случае оно служит лишь эмолентом, смягчающим самый верхний слой. Он также оспаривает фунгицидное и антимикробное свойства секрета сальных желез. Но с этим высказыванием не согласны многие ученые, продолжая говорить о важной физиологической значимости секрета сальных желез.