Существует два основных типа: Тип Альфа и Тип Омега
Мы сами придумали эти названия - Альфа и Омега, поскольку, как нам известно, в языке не существует доступных и понятных терминов. Современная наука о питании до сих пор не пользуется тысячелетним учением о двух типах питания. В других культурах иногда встречается упоминание об определенных типовых различиях (типы инь и ян), но нет перевода знаний других народов в ясной и приемлемой для нас форме.
Впрочем, этого и не нужно, поскольку местных сведений вполне достаточно для наших целей и нашей пользы. Лучше всего будет, если вы возьмете лист бумаги и карандаш и проведете посередине вертикальную линию. Левую колонку назовите Тип Альфа, а правую - Тип Омега. На следующих страницах мы зададим вам несколько вопросов, на которые вы должны ответить по возможности максимально искренно. О результатах вы можете не рассказывать никому, если, конечно, сами не захотите.
Вопросы касаются в первую очередь того, переносите ли вы определенные продукты питания или нет. Позвольте объяснить, что мы понимаем под словами не переносить. Может быть, в течение нескольких лет, а то и десятилетий вы регулярно употребляете некоторые продукты или напитки, хотя они вам очень вредны! Если это так, то очень высока вероятность того, что вы не имеете ни малейшего представления о вреде этих продуктов. Непереносимость может выражаться в самых разных формах, которые не изучают ни в одном университете.